大湘正食带着香喷喷的石门钵子菜参加25届中部农博会
11月15日，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心开幕。本届展会共设置6个展馆，包括产业馆、品牌农业馆、果蔬冷链馆、省际交流馆、国际交流·网红产品馆、特色美食馆，展览总面积约9万平方米，参展企业共3575家、产品达3万余种。 由市县农村农业局推荐，湖南大湘正食食品有限公司带着香喷喷的常德特色钵子菜系列产品在会展期间收获了精准客户的合作。
大湘正食参展集影
客户现场品尝我们石门的特色钵子菜
常德钵子菜又称炉子菜、炖钵菜、火锅，是湖南地方传统名菜，属湘菜系和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉。它们的共同特点是用火烧锅，以水（汤）导热，煮涮食物。钵子菜尤以常德石门全国闻名。这种古老鼎世文化的遗风，与土著文化相融合发展形成的饮食文化，流传已有千年之久。有民谣曰：不愿朝中为驸马，只要炖钵炉子咕咕嘎。
